Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Sebzeler (domates, biber, soğan vs.) tencereye kapasite çizgisini (2.5 kg) aşmayacak şekilde, gerekirse malzemeler ikiye, üçe bölünerek yerleştirilir. Sebzelerin suyunu çıkamadan pirinç tanesi büyüklüğünde parçalar.
Sebzeler (domates, biber, soğan vs.) tencereye kapasite çizgisini (2.5 kg) aşmayacak şekilde, gerekirse malzemeler ikiye, üçe bölünerek yerleştirilir. Sebzelerin suyunu çıkamadan pirinç tanesi büyüklüğünde parçalar.
